Gasztony Községi Önkormányzat Képviselő-testület nevében szeretnénk az Újév alkalmából a falu lakóinak boldog új esztendőt kívánni. Adjon a JÓISTEN bort, búzát, békességet és a jövőbe vetett erős hitet.
Nagy László: Adjon az Isten Adjon az Isten szerencsét, szerelmet, forró kemencét, üres vékámba gabonát, árva kezembe parolát, lámpámba lángot, ne kelljen korán az ágyra hevernem, kérdésre választ ő küldjön, hogy hitem széjjel ne dűljön, adjon az Isten fényeket, temetők helyett életet nekem a kérés nagy szégyen, adjon úgyis, ha nem kérem.
A falu az év utolsó és az első napján
Immár túl vagyunk a Karácsonyon, a Szilveszteren és az Újév napján is. Véget értek az ünnepek, de azért ne lógassuk az orrunkat, csak Húsvétig, tehát április 4-ig kell kibírni. Jó, jó, az még három hónap, de adjanak erőt nekünk a mögöttünk hagyott jeles napok. A Karácsony, Jézus születése, a legbensőségesebb ünnepe a kereszténységnek. Aztán a szilveszteri mulatós évbúcsúztatás, no és az új esztendő köszöntése.
Gasztonyban a templomban előadott, Jézus születéséről szóló színdarabok mellett réges régen betlehemesek is járták a házakat. A kifordított bekecsekbe öltözött, a nagyapa kucsmáját a fejébe húzó, botokkal zajt csapó kisebb csapat, 3-4 gyerek karácsonyi énekekkel, mondókákkal kívánt áldott ünnepet, és sok szerencsét, jó egészséget, bőséget. Ezt a szokást akár nevezhetnénk regölésnek is, ami még mindig élő hagyomány az ország más tájékain. Szilveszter napján, amíg volt a falunak helyben lakó papja, általában este hat órakor kezdődött az óévi hálaadó szentmise. Amin a plébános ismertette a mögöttünk hagyott év helyi statisztikáját is: a halálozások, születések számát és az esküvőket is. Sajnos az utóbbiakból évről évre kevesebbről tudott beszámolni.
Nem mondhatni, hogy mindig tömve volt a templom a szilveszteri hálaadáson, a kocsmában viszont annál nagyobb volt az élet. Betértek ide a templomból hazainduló férfiak is, meg hát a többsége a vendégeknek egyenesen oda ment, hogy beszélgessen egy jót, vagy éppen a pohár fenekén keresse a boldogságot. A legkitartóbbak, az egyedülállók megvárták az éjfélt is, már ha a kocsmáros is partner volt a dologban. Persze, az is szokásban volt, hogy a baráti családok hol itt, hol ott, együtt búcsúztatták az évet. Amíg volt, saját termésű borral, fináncot nem látott, tehát otthon főzött pálinkával is koccintottak. És megbeszélték a múltat és a jövőt, esetleg bekapcsolták a rádiót, vagy belenéztek a szilveszteri tévéműsorba is. És éjfélkor együtt elénekelték a Himnuszt.
Az ifjúság külön utakon szeretett járni mindig. Így, mivel a kocsmában szem előtt lettek volna, inkább a „kulturba” húzódtak, ahol szólt a zene, és hát italok tekintetében sem álltak valami rosszul. Volt persze tánc is, kacagtak a lányok, nagy volt a lendület, sokszor kevésen múlt, hogy el nem szalasztották az éjfélt, a visszaszámlálást, a pezsgőpukkantást. (A petárdázás igazából a határ megnyílása után kezdődött, és ma is jórészt Ausztriából érkeznek az ilyen robbanó eszközök.) A Himnuszt aztán elénekelték itt is, és folytatódott tovább hajnalig a vigadozás. Így aztán az ifjúság meglehetősen csekély számban szokta magát képviseltetni a templomban, délelőtti újévi misén. Ami után a férfiaknak azért be kellett megint egy kicsit térni a kocsmába.
Az újévi ebédnél a szerencsét kitúró malacnak, vagy akár a sok pénzt jelképező lencsének nem volt Gasztonyban nagy hagyománya. Már a hetvenes évektől nem nagyon tartottak anyadisznót, a malacot pedig drága pénzért vették a körmendi vásáron. Aztán a lencséért is fizetni kellett a boltban, ezért inkább maradtak a húsételeknél, hiszen nemrégen, Karácsony előtt volt a disznóvágás. Ebéd után pedig ismét csak sokan felkerekedtek, hogy boldog új esztendőt kívánjanak rokonaiknak, barátaiknak. És ilyenkor megkóstolták persze a sógor borát, pálinkáját, a „fehérnép” pedig likőröket kortyolt, a süteményekhez ez dukált. (PL)
Óvodai játszótér
Nagy örömünkre végre birtokba vehették az óvodás gyerekek a játszóterüket. Amire 5 milliós, pályázaton elnyert összeget tudtunk fordítani.
Templom óraszerkezete
Szeretnénk megköszönni a közel egy hetes munkáját Varjú Sándornak és fiának, Varjú Balázsnak, hogy elvégezte a templom óraszerkezetének, harangjának a megjavítását, renovnálását, és a Hősők emlékművének a világítás felújítását.
Könyvtári kölcsönzés
Sajnos az életben lévő jogszabályok miatt még mindig nem lehet látogatni a könyvtárakat. De könyvek összekészítésére van lehetőség telefonon, illetve e-mail-es egyeztetés után. Az összeállított könyvcsomagokat előre egyeztetett időpontban az épület bejáratánál vehetik át az olvasni vágyók.
Nyitvatartási idő: Kedd 17.00-20.00, Szombat 09.00-12.00.
A visszahozott könyveket táskába legyenek szíves tenni! Maszk használata kötelező! Megértésüket köszönöm!
Tisztelettel: Nádudvari-Szelhofer Szidónia könyvtáros Tel.: 0630/2203663 E-mail: szelhofersz@freemail.hu
Felhívás:
Szeretném megköszönni a beérkezett pénzbeli adományokat a jövő évi Betlehem megvásárlására. Sajnos még nem értük el a kívánt összeget, ezért továbbra is várjuk a felajánlásokat. Előre is köszönjük minden jövendő adakozóknak, és azoknak is akik már adakoztak.
Számla tulajdonos: Gasztony Községi Önkormányzat
Bank: Takarékbank
Bankszámlaszám: 72100426-11092272. Közlemény: adomány Betlehem
Valamint a falugondnoknál is tudnak pézbeli felajánlást tenni, amiről elismervényt kapnak.
Köszönöm szépen!
Ha valaki szeretne közérdekű közleményt megosztani a havonta a megjelenő falu újságban, akkor a következő telefonszámokoon kérheti ezt:
Nagy Miklós polgármester 0630/5490136
Nádudvari-Szelhofer Szidónia könyvtáros-szerkesztő 0630/2203663
Orvosi rendelési időpontok változása 2021. január 1-től:
- Vasszentmihály
- Hétfő: 10.30 – 12.30
- Kedd: 13.00 – 14.00
- Szerda: 13.00 – 14.00
- Csütörtök: 13.00-15.30
- Gasztony:
- Hétfő: 08.00-09.00
- Rátót
- Hétfő: 09.00-09.30
- Rönök
- Hétfő: 09.30-10.30
A Gasztonyi Polgármesteri Hivatalban az ügyfélfogadás szünetel.
Ügyeiket személyesen a Rátóti Közös Önkormányzati Hivatal Központjában (Rátót Ady Endre utca 6.) előzetes időpont egyeztetést követően intézhetik.
Az ügyintézők alábbi telefon számokon érhetőek el:
Dr. Kelemen Marcell jegyző 06/30/5384560
Németh Brigitta adóügyek, hagyaték 06/94/200-026
Tóth Judit anyakönyvi ügyek, igazgatási ügyek 06/94/538-021, 06/20/3567177
2021. évi hulladékszállítási napok:
- A kommunális hulladékszállítás minden héten csütörtökön.
- A szelektív (sárga zsákos) szállítási napok a következőek: (kedd) 2020.01.26., 2020.02.23., 2020.03.23., 2020.04.20., 2020.05.18., 2020.06.15., 2020.07.27., 2020.08.24., 2020.09.21., 2020.10.19., 2020.11.16., 2020.12.28.
- Zöld hulladékgyűjtés: 2020.04.27., 2020.05.27., 2020.06.29., 2020.07.29., 2020.08.31., 2020.09.30., 2020.11.01., 2020.12.02.
- Karácsonyfagyűjtés: 2020.01.28., 2020.02.17.
A kukákat, gyűjtőzsákokat mindig reggel 5 óráig helyezzék ki a ház elé, a kukába a szóródó, apródarabos hulladékot zacskóba helyezzék bele, a szelektíven gyűjtött csomagolási hulladékot mindig szárazon, lapítva helyezzék a gyűjtőzsákba, a szelektíves zsákokat teljesen megtöltve, bekötött szájjal helyezze ki a gyűjtési napokon.
A zöldhulladékok elszállításának módjáról a későbbiekben adunk tájékoztatást.
| Fogadják szeretettel az Új évi recept ajánlónkat: LENCSEGULYÁS-LEVES: |
HOZZÁVALÓK: 25 dkg lencse 5 dkg zsír 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 50 dkg marhanyak 1 tk pirospaprika só 1 tk őrölt fekete bors 1 mk őrölt kömény 1-2 db babérlevél 1 szelet zeller Piros Arany (csípős) 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 1 ek liszt 1 ek mustár 1 tk cukor 1/2 db citrom leve A nokedlihez: 1 db tojás liszt (amennyit felvesz) A tálaláshoz: tejföl friss kenyér ELKÉSZÍTÉS: A lencsét előző este átválogatjuk, bő vízbe áztatjuk, lehetőség szerint a vizet többször cseréljük le a felhasználásig.Forró zsiradékban megfonnyasztjuk az aprított vöröshagymát, benne a zúzott fokhagymát is, majd a felkockázott marhát is hozzáadjuk és magas hőfokon, állandó keverés mellett fehéredésig pirítjuk.Meghintjük pirospaprikával, felengedjük 6 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, meghintjük őrölt köménnyel. A babért, a felaprított zellergumót és a Piros Aranyat is hozzáadjuk, lassú tűzön kb. 1,5-2 órán át főzzük.Amikor már félpuha a hús, hozzáadjuk a lencsét és az aprított zöldségeket, felengedejük még kb. 1,5 l vízzel, és még 1 órán át főzzük, amíg a hús kellően meg nem puhul.Közben kb. 1 csapott evőkanál lisztből vékony rántást készítünk, a levest berántjuk, ízesítjük mustárral, cukorral, citromlével.A nokedlitésztához összekeverjük a tojást annyi liszttel, amennyit felvesz, szaggató segítségével a leveshez adjuk és az egészet összeforraljuk. SÜLT BŐRÖS SERTÉSCOMB DINSZTELT KÁPOSZTÁVAL HOZZÁVALÓK: 1,5 kg csontos bőrös sertéscomb 1 fej fokhagyma 5 dl sör (Pils típusú) só bors cukor majoránna A dinsztelt káposztához: 50 dkg káposzta 1 dl fehérbor vagy pezsgő (ha nincs, akkor 0,5 dl ecet) 1 teáskanál kömény (elhagyható) só bors cukor A körethez: 1 kg burgonya 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma ELKÉSZÍTÉS: A sertéscomb egyik oldalát sózom, borsozom, majoránnával meghintem, a bőrös részt csak bevágom. A húsba kis vágásokat ejtek, amibe belerakom a fokhagymagerezdetek. A tepsibe kis olajat rakok, ráhelyezem a húst, kis sört öntök alá. Előmelegített (180 fokos ) sütőbe tolom, és kb. 2 órát sütöm. Amikor elpárolgott a folyadék, átfordítom a húst egyik oldaláról a másikra, és természetesen meglocsolom. 1,5 óra után hozzárakom a kockára vágott krumplit, a felaprított paradicsomot és hagymát, és együtt sütöm tovább. A káposztát – torzsa nélkül – felvágom vékony csíkokra, megsózom, majd állni hagyom fél órát. Kis olajon a vékonyra vágott hagymát üvegesre pirítom, hozzáadom a kicsavart káposztát, és kis lángon, kevergetve megdinsztelem, kb. 30 perc alatt. Ekkor belerakom a köményt, a fehérbort és a cukrot, és addig keverem, amíg a cukor elolvad, és barna színt ad a káposztának. |